|
|
中医之不贴秋膘的养身秘籍$ G& g0 M; Y+ K3 {7 T+ |; |9 t* Z5 q
立秋后民间素有“贴秋膘”一说 ,因为旧时代人们对健康的评判是以胖为准,瘦属于不健康,所以“苦夏”后需要“进补”,补的形式就是以肉补“膘”。现在人们对健康的理解更科学,“膘”多了反而不健康。对爱美的姑娘们来说,既能不长膘又能调养身体,让气色和皮肤健康红润才是重点。# W5 L: I: N. k4 X
, l S$ z4 A$ O( J
怕冷的女孩看这里
: l: n& n& p9 h- ]9 b4 @; h身体状况:怕冷是因阳虚,阳气不足不能温煦身体,故怕冷。具体表现为容易浮肿,冬天手脚冰凉,小便清长。
% N, U! v% O; x4 @
' [8 k. \2 w" _美颜秘籍:黄芪高粱粥
9 \& F+ x7 W ?" c, @
2 ]! q$ K; j; h) ]+ Z# A% e可选择黄芪、高粱米做粥有益气温阳的效用。黄芪、高粱米食用口感粗糙,但磨成面粉做成点心,则细腻营养了很多。高粱米最适合做一种叫高粱粑的点心,方法是把高粱米磨成粉后加入泡打粉、白糖、鸡蛋和适量水(煮过黄芪的水)调到黏稠,揉成面团,把高粱面团按平蒸熟,下油锅稍炸,撒上芝麻即可。对胃肠功能略差的人来说,不妨尝试做一些高粱羹,比如在做银耳羹或者玉米羹的时候放上一点点高粱,可以让原本就很营养的羹汤增加些丰润的口感。$ S: T7 H* Z' _; N9 ?
- a- f8 G/ [! J' _痛经的女孩看这里8 i( {2 H( J6 _- n
身体状况:肝郁气滞型,痛经多是因为血瘀气滞,运行不畅,表现为常郁闷叹气,容易失眠多梦,容易紧张、烦躁,经常觉得疲倦。
" H3 ?( v! e% l% Z" {1 A( k2 V) O ?8 b" x
美颜秘籍:玫瑰燕麦粥
" F: f, e5 R7 ^6 y6 f& Y' [6 N/ K$ q* l& J/ L. e
燕麦具有降胆固醇和降血脂的作用。由于燕麦中含有其他谷物没有的丰富的可溶性食物纤维,这种纤维热量低,易被人体吸收,既有利于减肥,又适合心脏病、高血压和糖尿病人食用。食用时可加入非常适合女性的玫瑰花酱,玫瑰具有舒肝镇痛、收敛止泻的作用,对痛经或月经过多都有一定疗效。& Q$ D ~ B: U% T( k; J @2 ?( g
1 B/ X0 l5 T4 z6 ]& g' o& ~ h9 a易感冒的女孩看这里2 I, d4 a+ t! {# u
身体状况:气虚的人易感冒,多为脾虚湿阻型,其表现为肌肉松软、容易疲倦无力、四肢浮肿、食欲差,此类情况产后居多。; d) t9 Y2 j9 {2 L; A
2 \% J0 r3 a" I; c9 c+ e
美颜秘籍:薏米山药靓汤9 X. n" U J% x4 i. D4 Z- X! X
' T& Y7 m( | t
薏米对女性来说是非常好的滋补品,所含大量的维生素B1能够让皮肤光滑美白,还能起到抗子宫癌的作用。薏米性微寒,所以并不适合煮粥或者单吃,与一些具有温补作用的食物一起煲汤就非常适合了,比如山药其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,保持血管弹性,防止动脉硬化,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖。山药中的多巴胺有扩张血管、改善血液循环的功能,还能改善人体消化功能。可以把山药、鸡腿、番茄与薏米一起炖煮,不但容易消化,而且能起到非常好的滋补效果。健脾利水类的其他食物还有:赤小豆粥、茯苓粥、芦根粥、冬瓜粥、扁豆粥、凉拌芦笋、健脾糕(橘皮、荷叶、山楂、炒麦芽)等。9 d u! e2 H. k% S: A
0 S8 M9 L$ m+ H9 `+ J3 W9 ]2 g3 z6 h怕热的女孩看这里 Q! h* S( g { k; }; E/ O) d
身体状况:阳亢的女孩儿怕热,一般都偏瘦,虽然食量大但代谢旺盛,不容易变胖。这类女孩在秋季,要避免大热的食物,如荔枝、榴莲,应注意不要上火,引起便秘。
% N% E, ]8 D' s' h3 w/ i5 Q
# D, v) L9 K5 E( ]' x5 R美颜秘籍:荷叶乳鸽
) I0 T: m7 n& D8 n4 ]9 y0 t& B3 ]" b! {
荷叶乳鸽对用脑过度、胃有虚热、口燥咽干、血脂过高、大便干燥和过于肥胖等症状都有调节作用,可以常吃,但不要多吃。制作时取乳鸽4只、软荷叶2张、生粉一匙、黄瓜100克、火腿100克、香油25克、葱1根、姜5片、蛋清1只、胡椒粉1/4茶匙、料酒1匙。荷叶味苦涩、微咸、性辛凉,能清暑利湿、化脂、排毒、通便。鸽肉性温味甘,高蛋白低脂肪,是秋季保健的上品。鸽肉中所含的钙、铁、铜等微量元素及维生素A、B、E都高于鸡、鱼、羊肉。还含有18种氨基酸,能调节人体大脑神经系统,改善睡眠、增进食欲帮助消化、激活性腺分泌和脑垂体分泌。平时还可多食用苹果、南瓜、奇异果和芹菜。苹果含丰富的钾,可排除体内多余的钠盐,每天吃对维持血压、血脂均有好处。南瓜不仅能增强机体免疫力还能美肤。奇异果除了含丰富的维他命,纤维素也很丰富,纤维吸收水分膨胀,可产生饱足感,还能增加分解脂肪酸素的速度,避免过剩脂肪让腰腹变粗。芹菜有大量的胶质性碳酸钙,容易吸收对心脏好,丰富的钾和粗纤维对清除体内垃圾很有益处。4 b$ d3 @% r7 Y. G6 O- [
) {- f8 |+ y6 U; ?1 [3 L& b
长痘的女孩看这里
" J0 |! L1 W! g, w身体状况:湿热体质的女孩儿容易长痘,胃热痰瘀型表现为肌肉结实、容易口渴、食量大、爱吃冰。
$ r: X, r7 m* f, @1 Q: p' A9 v. s
美颜秘籍:茯苓红豆粥% v8 D; ]; p9 G e( g" R2 Z
2 ?% m' X: o2 M& L& O" n要注意多补充青菜、瓜果等凉性食物。平时可多吃茯苓红豆粥,取白茯苓粉15克、红豆15克、粳米100克,味精、盐、胡椒粉各适量。制法:将粳米、红豆淘洗干净,放入锅中,加茯苓粉及清水适量,用武火烧沸后,改用文火熬至粳米烂熟,加味精、盐、胡椒粉调味即可,可当早餐常食。红豆里的石碱酸成分,能增加肠胃蠕动,减少便秘,促进排尿,也能排除腿部浮肿。丰富的纤维素可以迅速排出体内盐分、脂肪等废物,对胃热痰瘀型的肥胖很有好处。茯苓,有健脾利湿之效。& P) t( c4 b( }$ f) I: u0 L; O- F
% b$ h% a0 o7 F/ ~* ~ ^; ]7 z7 L
每个人都有一套特别的遗传基因,它决定着适合每个人的“最佳饮食”。这就是源于美国的血型饮食理论。医学家Peter D'Adamo用科学的方法论证后发现:“血型是帮助我们了解健康、疾病、长寿、身体活力和情感力量的代码。它决定了一个人是否容易患某种疾病,并告诉我们应吃哪种食物,如何进行身体运动。”
! i, w+ ^0 f/ d. S8 L3 Q! U% [' }. Y3 `: q* z8 `
O型血/ l; F3 L0 X2 H& }# O% O7 Q
产生于大约40000年以前,是人类最古老也是传播最广泛的一种血型。那时的人大多都是猎人,而且主要吃肉食。8 w0 J- n. {0 g y9 d" y0 D0 A
: V7 R& N' U! a" F4 w% s优势:消化力和免疫力都强,具有天然的抗感染能力,体内有可高效代谢及保存营养成分的系统。% ?; x0 g2 r" x
8 x; D5 e3 P8 Z( `- Z
劣势:对新的饮食方式和环境条件不耐受,免疫系统可能会过度兴奋并攻击自身细胞。
% \% ~2 {5 M ]" u% s9 m0 p" m- W" J* U; L# L
健康饮食推荐:消化系统能更好地耐受动物性蛋白,所以可以多吃高蛋白类食物。对身体有益的食物为红肉、海鲜、肝脏类、蔬菜和水果。( N* M! y* ~: h. n
% V- }+ D- X0 ~6 ^) y/ s限制饮食提醒:少吃豆类、豆荚类食物。最好不要吃全谷物类、小麦、玉米、芸豆、菜豆、小扁豆、卷心菜、甘蓝、菜花。
9 u2 {/ Q/ N( o5 c$ F( _9 ?+ z* I' R! T/ F' q
易患疾病:血液凝集受阻,易患各种炎症、关节炎、甲状腺功能低下、溃疡、过敏。
8 @: Y$ ~: _7 v: U) z3 h$ C: C
8 `+ z/ `7 w% ?. M6 ^A型血; T7 N/ G1 [9 c, m6 O V0 v* b
在新石器时代诞生的第二个血型,那时人类已经过上了定居生活。作为农耕和畜牧者,他们的饮食方式多以谷物和牛奶制品为食。因此A型血的人至今都比O型血能更好地消化植物类食物。7 N6 k% m* U" @- Q1 @4 p- J
) v' p8 V2 L* l& S" F% K优势:对饮食及环境改变适应性强,免疫系统易于保留和代谢营养成分。0 n' N2 P& B- w1 R% q: _
" w5 M( \: y4 d. \
劣势:消化系统敏感,免疫系统易受伤害,在抵抗传染性疾病的过程中完全暴露在微生物的攻击之下。$ [% f& M; }/ s9 s0 W3 J. x" @3 t
f) o0 }$ Y& {" F5 s! w; `7 M健康饮食推荐:植物油、豆类、蔬菜、海鲜、谷物、水果。
3 ?! S' }8 `$ |7 Y" [1 S9 z: W
9 S7 T1 @! P8 N7 D4 y$ Y1 r& y: N限制饮食提醒:各种肉类、乳制品、芸豆、利马豆、小麦制品。
, x: e) z0 ~9 r2 \( `6 Z$ w5 I6 n! }3 Z/ a
易患疾病:心脏病、癌症、贫血、肝脏胆囊失调、I型糖尿病。5 Q6 N( |, b4 d7 L& L
8 x3 O# Z" K6 mB型血5 d- x2 v6 q. E+ d$ \
这种血型是在公元前15000至10000年间在喜马拉雅西部山区发展而来的。血型为B的人不仅吃肉,而且也吃牛奶和谷物制品。
* z& Z# T) \- L- w2 d: j& \6 W2 a" c( w# I
优势:免疫力强,对饮食及环境的改变有灵活的适应性,神经系统平衡。
2 d/ Q3 a, D' o# Q4 J3 H, C. \# X( b8 z3 G/ ]
劣势:没有天然缺陷,一旦失衡就可能导致自体免疫崩溃并受罕见病毒感染。
! d# k/ N! G1 g4 b5 W1 c! d$ E; Q# z/ S( _7 F9 c' b J5 b
健康饮食推荐:平衡的杂食者,肉类(除鸡肉)、蛋类、乳制品、豆类、谷物、蔬菜、水果、茶、甘草。- ~5 d( W4 u) z# M
. }2 H2 S( a( S% b! c限制饮食提醒:玉米、小扁豆、花生、荞麦、小麦、芝麻。8 s5 ?" @' X% P5 f$ \+ a
# G: y* g: D! h, k
易患疾病:I型糖尿病、慢性疲劳综合征、自体免疫失调导致的肌萎缩性侧索硬化症、狼疮、多发性硬化。: a6 g" h" ?3 k) s7 j8 j
: ]2 Y, o2 `# s; c# |3 C, U% mAB型 a' z! R: f& T. u9 C
这种“最年轻”的血型才有1000年的历史。当高加索人(A型血)与蒙古人(B型血)混居时,AB血型产生了。这意味着,AB型血能更好地耐受现代的混合饮食。0 z, J! h2 @2 v* ?
7 k: w8 i2 R( s3 j0 ] N
优势:适于现代生活,免疫系统耐受性强,结合A型和B型的优点。- X0 e' \( S2 ^" h# V) `7 u
' V0 }; d. h, r5 S
劣势:消化系统敏感,可能因免疫系统耐受性过强而导致微生物入侵,具有类似于A型或B型血人的劣势。
, s* [/ D. K7 t2 c Y+ i2 b+ U( p) _: m& y
健康饮食推荐:肉类、海鲜、乳制品、豆类、谷物、水果、蔬菜、菠萝。" f) ]8 M- B' ~7 W; f
+ W2 m+ m1 W0 V# i: u& M
限制饮食提醒:不可食用过度烹饪的食物,少吃红肉、芸豆、利马豆、种子、玉米、荞麦。& n0 G5 _7 o7 D3 c* B# k- j
: D- C F Z' X" \3 c& H! \7 b
易患疾病:心脏病、癌症、贫血。( T8 O! p5 K! e* G' `1 c4 \
$ ~5 G, R* E* I6 [1 H0 w
( ^' o: y9 A- A5 ^" T3 w% l6 v& o7 y @
A& T7 V A) A# h( e+ i+ v# P2 `8 i) `. h0 k, W
0 F5 |( U6 W. S D4 q; H- W
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们
x
|